科技日报实习记者 王晶丝袜 英语

直爽时节，好多场地齐有吃青团的习俗。芒果味、抹茶味、蜂蜜燕麦味……琳琅满主义青团让东谈主食欲打开。但是，近日浙江一女士却因吃青团把我方吃进了病院，关联话题也冲上了热搜。该女士食用了大齐青团，成果激发腹痛。来源她合计是胃病，直到去病院检查后才得知患上了高甘油三酯血症性急性胰腺炎。在东谈主们的印象中，暴饮暴食往往容易激发肠胃炎，吃点消食片或是肠胃药就能缓解。但是急性胰腺炎不同于肠胃炎，它发病急、进展快、并发症多、危急性更高，凭据《重症急性胰腺炎驻扎与阻断急诊大众共鸣（2022）》数据统计，重症胰腺炎病死率约14.3%。

适口可口的青团为什么会诱发急性胰腺炎？急性胰腺炎的发病旨趣及症状是什么？科技日报记者就此采访了中日友好病院消化内科副主任医师陶永康。

高脂高糖大齐摄入导致“命悬胰腺”

陶永康先容谈，胰腺位于胃后头，是东谈主体仅次于肝脏的消化器官，其主要有两大作用：一是消化，胰腺每天会分泌1000—2000毫升的胰液，这些胰液会排入小肠，是消化卵白质、脂肪和糖的“主力队列”；二是参与血糖调控等内分泌功能。

急性胰腺炎即是一种胰腺炎症反映，其特征是胰腺分泌的胰酶在胰腺内被极度激活，可怜性地进行“自我消化”，导致胰腺水肿、出血甚而坏死。陶永康阐发说，青团馅料高脂高糖，短期大齐进食会使血脂升高，尤其是甘油三酯急性增高，进而导致胰液分泌过度郁勃，引起胰腺微轮回阻隔，从而使热搜话题中的女子诱发急性胰腺炎。

陶永康示意，急性胰腺炎最常见的诱因有三种：胆捆绑石激发的“胆源性胰腺炎”，高甘油三酯血症引起的“高甘油三酯血症性急性胰腺炎”以及大齐饮酒引起的“乙醇性胰腺炎”。

急性胰腺炎的常见症状多理解为进食后不久突发腹胀以及上腹部苦衷，这种苦衷是捏续性的钝痛、绞痛，还有可能追随恶心、吐逆甚而发烧。陶永康示意，由于急性胰腺炎早期症状与肠胃炎很相通，因此病症会诊要集会具体症状、血液生化检查、影像学的理解抽象判断。举例作念腹部超声（B超）以及CT扫描时，急性胰腺炎患者往往会败露胰腺肿大，胰腺周围出现炎性渗出液。此外，血液中的淀粉酶和脂肪酶这两个打算亦然会诊急性胰腺炎的遑急依据，倘若二者水平显明升高，那么极有可能即是胰腺出了问题。

切勿自行遴荐门径乱服麻醉剂

陶永康示意，急性胰腺炎凭据病情严重流程可分为轻症、中重症和重症三类。轻症以及中重症急性胰腺炎主要以胰腺水肿为主，经实时调理后多可病愈。但倘若停止不足时就会发展为重症，即出现炎症风暴，导致全身的炎症反映，可能出现肾虚浮乃至全身多脏器的功能虚浮，进而导致弃世。

陶永康强调，出现腹胀腹痛时，一些患者会吃止疼药。但是止疼药很有可能会遮盖症状，影响大夫关于疾病的会诊，或致使轻症胰腺炎发展成为重症胰腺炎。他示意，关于胃肠谈的苦衷而言，止疼药会在一定流程上减少胃肠谈蠕动，缓解胃肠谈痉挛，起到一定缓解腹痛的作用。但是关于急性胰腺炎来说，止疼药可能会加剧腹胀。因此使用止疼药需要正式，最佳顺从医嘱。

“一朝怀疑我方患上了急性胰腺炎，患者最佳领先罢手进食以及饮水，防御胃酸分泌量加多。胃酸分泌减少之后，对胰腺的刺激就会相应缩短，不错让胰腺起到一个休息的作用，减轻胰腺包袱。”陶永康说，由于腹部苦衷会使患者的腹部肌肉处于垂危情状，而将肉体弓成“虾米”状，可让肉体减轻，减少对腹部脏器的压迫，使苦衷获得一定流程的减轻。

“自行遴荐门径固然能缓解症状，但发病后尽快就医才是正确取舍。”陶永康说，胰腺炎动作一种全身性的炎症，往往会伴有体内血容量丢失丝袜 英语，固然患者血压、心率还泛泛，但本体上有用血容量一经不足。因此应尽快到病院，遴荐专科门径，实时补充血容量、稀释炎症因子、阻难胰酶分泌及活性等才是关键。