每逢冬季，东谈主们为了抵保暖冷第四色播播，对肉类食物的摄入量会加多。其中，肉质细嫩、脂肪低且价钱适中的羊肉成了东谈主们的“心头好”，涮羊肉、炖羊蝎子、烤羊排等可口深受东谈主们的敬爱。

那么，羊肉怎样搭配养分功效最佳？又有哪些搭配禁忌呢？

《本草提要》中纪录，羊肉性温、味甘，具有补虚祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，对肾阳不及、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不及的东谈主有平正。尤其是关于动作冰凉、气血轮回欠安的女性一又友来说，有脱落好的保养作用。因此在传统医学中，羊肉是冬季柔润佳品。